六花亭のシフォンケーキは無添加なのにフワフワ

最近私がはまっているもの。

それは北海道が誇る老舗のお菓子メーカー、六花亭です。

六花亭のお菓子は優秀お菓子なんです。

添加物がほとんど入ってませんし、シンプルな材料で作られています。

六花亭の、「極力添加物を使いたくない」という本気度と真心が伝わってきます。

それでいて値段も手頃なんですから、最高ですよね(^^)

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シフォンケーキのメープル味が売られていたので買ってみました。

季節ごとに、限定の味が発売されるようです。今はメープル抹茶が発売中。

目次

メープル味の原材料

シンプルな材料ですね。

膨張剤の代わりに、なんと長いもが入っています!

しかも北海道・十勝産の長いもです。

シフォンケーキに長いもだなんて、斬新なアイディア。

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食べてみます。

わぁ。

メープルの香りがしっかりします。でも、上品な味わい。体に優しい味です。

ふわっふわだけど、空気だらけというわけでもなく、しっかりと弾力もあります。

使っている油が菜種油なのもうれしい。

しかも、膨張剤なども無添加。

非常に優秀な、何度も食べたくなる優秀お菓子決定です!

また食べたい

しっとりなのにあっさりふわふわ、一気に食べてしまいました。

これから暑くなって、あっさりしたものが食べたくなる日も、

このシフォンケーキならぺろりといけそうです。

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