目次
はじめに
こんにちは。
「北海道発・カラダにやさしい美味しいもの研究所」運営者の六花（リッカ）と申します。
名前の由来は、私自身が冷え性なため、『雪の結晶』を意味する六花という言葉から派生したものです。
ブログの内容について
北海道在住の管理人の私が、日々食べた美味しいもの・旨いもの・感激したものを綴っています。
私自身が体が弱く虚弱体質で、健康に対する興味が強いため、紹介するものはただ美味しいだけでなく「体にやさしい」がキーワードになっています。
具体的には、
自然派
オーガニック
無添加
無化学調味料
ショートニング・マーガリン不使用
安心安全
国産材料使用
など。
北海道在住のため、地元のおいしいグルメや北海道でしか手に入らない・入りにくいお菓子なども紹介。ローカル色も強めです。
運営者プロフィール
六花（リッカ）
1984年生まれ。36歳。
姉が一人いる。冷え性。虚弱体質。低気圧がやってくると寝込む、気象病もち。
出身地：北海道札幌市
趣味：美味しいものを食べること、ストレッチやバイク漕ぎなどの室内運動全般、読書（健康本や自己啓発本、インテリア本など）
座右の銘：「柳に枝折れなし」
好きな食べ物：十割蕎麦
好きなお菓子：シフォンケーキ、モンブラン
好きな場所：富良野、沖縄、ハワイ
免責事項
当ブログでは、基本的に管理人六花が個人的におすすめだったものを紹介しています。
そのため、食物アレルギーをお持ちの方が管理人のおすすめを購入・摂取したことによる結果を含め、当サイトをご利用いただいたことによるいかなる損害・損失については一切の責任を負いかねます。ご了承ください。