バウムクーヘンと言えばやはりユーハイムを挙げる方が多いのではないでしょうか。
添加物のことが気になっていましたが、なんとユーハイムは添加物を使わないという理念のもとお菓子作りをしている会社だったのです。
有名どころなのに、気付くのが遅かったかも！？
目次
ユーハイム「ふんわりバウムクーヘン」の購入レビュー・感想
ユーハイムのバウムクーヘン、食べきりサイズの個包装です。
きれいな五円玉型です。
ユーハイム「ふんわりバウムクーヘン」の原材料
原材料:卵(国産)、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ
植物油脂、マーガリン、ショートニング、乳化剤その他添加物などは使われていません。
これらのものを使ってしっとりと口当たり良くしているバウムクーヘンが多い中、バターや他の基本的な材料で作られているユーハイム「ふんわりバウムクーヘン」。
楽しみです。
ユーハイムは添加物不使用でお菓子を作ることにこだわっている会社
これまでその事実を知らずにきましたが、もっと多くの人にユーハイムの企業努力を知ってもらいたくなりました。
ユーハイムのホームページにこんな一文があります。
「自然に逆らわない」というドイツ菓子のシンプルな考え方の元、お客様に安全・安心なお菓子をおとどけするために、ユーハイムが「選んだ菓子作りの道は「添加物に頼らない」という考え方。50年前から活動しています。
そんなに前から⁉驚きです。
知らなかったー。もっと早く知りたかった。
ユーハイム「ふんわりバウムクーヘン」を食べてみた
個包装の食べきりサイズです。
厚みは約1.5㎝。直径約7.7㎝の大きさ。
バームクーヘンはこの層になった断面がなんとも美味しそうですよね。
さっそく食べてみましょう。
これはおいしい！
しっかりとした生地です。
ふわふわの軽い食感ではなくみっちりとした生地。
ふわふわもおいしいですが、ずっしりとしたバウムクーヘンは
食べ応えがあります。でも決して重くなく。
卵の香りがふわっとする中にバターの濃厚さもあり、とってもおいしいです！
油ギトギトとは無縁のあっさりとした味。
人工香料のバニラエッセンスではなく、本物の天然バニラビーンズの豊かな香りが口の中に広がります。
ほのかにレモン果汁の爽やかさもあります。
甘さ控えめで上品なバウムクーヘン。
あっという間にぺろりと食べ終わってしまいました。
いますぐもう一つ食べたいです…！
体も心もほわぁっと癒される、なんともいえない幸せな味。
ユーハイム「ふんわりバウムクーヘン」の値段・カロリー
値段 194円(税込)
カロリー 1個33g 169kcal
さすがにカロリーは高いですが、このおいしさにはかないませんね。
ユーハイム「ふんわりバウムクーヘン」を購入するには
ユーハイムは全国の百貨店やデパートに入っていることが多いです。
全国のユーハイムの店舗についてはユーハイムのホームページから確認できます。
https://www.juchheim.co.jp/shop_search
ユーハイムプレミアムオンラインショップがあるのでお取り寄せもできます。
https://e-shop.juchheim.co.jp/products/list.php?category_id=0
お近くの店舗またはオンラインショップでぜひ購入して食べてみてくださいね。
きっと幸せな気持ちになれますよ。
