北海道の原料にこだわり、北海道を推しまくる会社ノースカラーズ。
以前から注目してやまないのですが、スーパーでは「純国産シリーズ」しか見かけたことがありませんでした。
https://hokkaidolabo.com/archives/244
https://hokkaidolabo.com/archives/267
ところが、思いがけずこんなものを見つけてしまいました。
目次
ダブルで健康に良さそうなチョコレート
こちら。
「健康でいられる体づくりの食品ヘルシーDO ショコラde始める美生活チョコレート」
だそう。
なぬ？チョコレートで健康？どういうことだろう。
パッケージには、「カカオ72％」「カカオポリフェノール808mg」とデカデカと書かれています。
カカオ〇〇％、って流行っていますよね。今やコンビニにも売っているくらいどこでもよく見ます。
ところが、このチョコレートの売りはそれだけじゃなかった。
次世代ポリフェノール含有
チョコレートにカカオポリフェノールが含まれているのは言わずもがな。
このチョコには他に、次世代ポリフェノール（オリゴノール）が200mg含まれているとのこと。
次世代ポリフェノールってなんだろう？
パッケージによると、
「オリゴノールはライチ果実から抽出し、世界初の技術によって低分子化した、次世代ポリフェノールです。（中略）ポリフェノールは、低分子化することで吸収されやすくなります。」
ふむふむ。
南国のフルーツ、ライチから取られたポリフェノールのことのようです。
ライチってそんなにポリフェノールが豊富なのか。カラダにいいイメージがあまりなかったけど、今度出会ったら食べてみようかな。
原材料
材料はこちら。
カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、ライチポリフェノール加工品、植物油脂、乳化剤(大豆由来）、チャ抽出物、香料
さすがにノースカラーズと言えども、この原材料を国産でそろえることはできなかったようです。当然です。日本でカカオは採れませんしね。ライチもか。
ひと口サイズのチョコレートが、8枚入っています。
ひとつずつ個包装になっているのはうれしい配慮ですね。
大きさはこのくらい
パクッといきます！
お味は
・・・うん、ハイカカオチョコにありがちな酸味もなく、余計な香りもなく、とってもシンプルでおいしい。
いい意味でライチポリフェノールの主張がなくて、普通のチョコレートと変わりません。
健康にいい系のお菓子って、いろいろ盛りだくさんにし過ぎて一般受けしない味に仕上がってしまっているものもある中、このチョコはいたって『ふつう』です。
普通のチョコレートが好きな方も、安心して食べられると思います。
しかし久しぶりにチョコレートを食べました。
暑い夏は、チョコ系よりもどうしてもアイスや冷菓子に手が伸びるんですよね。
チョコレートは、ちょっと油断すると溶けてべたべたするから敬遠しがちになるし・・・
残りの分は急いで冷蔵庫に入れよう。
ポリフェノールの存在が、お菓子を食べる罪悪感をかき消してくれることを期待しています。
