最近私がはまっているもの。
それは北海道が誇る老舗のお菓子メーカー、六花亭です。
六花亭のお菓子は優秀お菓子なんです。
添加物がほとんど入ってませんし、シンプルな材料で作られています。
六花亭の、「極力添加物を使いたくない」という本気度と真心が伝わってきます。
それでいて値段も手頃なんですから、最高ですよね(^^)
シフォンケーキのメープル味が売られていたので買ってみました。
季節ごとに、限定の味が発売されるようです。今はメープルと抹茶が発売中。
目次
メープル味の原材料
シンプルな材料ですね。
膨張剤の代わりに、なんと長いもが入っています！
しかも北海道・十勝産の長いもです。
シフォンケーキに長いもだなんて、斬新なアイディア。
食べてみます。
わぁ。
メープルの香りがしっかりします。でも、上品な味わい。体に優しい味です。
ふわっふわだけど、空気だらけというわけでもなく、しっかりと弾力もあります。
使っている油が菜種油なのもうれしい。
しかも、膨張剤なども無添加。
非常に優秀な、何度も食べたくなる優秀お菓子決定です！
また食べたい
しっとりなのにあっさりふわふわ、一気に食べてしまいました。
これから暑くなって、あっさりしたものが食べたくなる日も、
このシフォンケーキならぺろりといけそうです。
